Aparelho de jantar: como escolher material, número de peças, formato e o que mais ter para receber bem

O aparelho de jantar é aquele conjunto de pratos, tigelas e xícaras que acompanha a família por anos: nas refeições do dia a dia, nos almoços de domingo e nas datas especiais. Escolher bem significa equilibrar beleza, resistência e praticidade. Um conjunto lindo que lasca à toa, que não vai ao micro-ondas ou que tem peças de menos para os convidados vira frustração. Um conjunto simples e resistente, mas sem graça, deixa a mesa sem personalidade.

Neste guia você vai ver os materiais mais usados, como calcular quantas peças e para quantas pessoas, o que significam os tipos de prato, como escolher formatos e cores, o que observar sobre micro-ondas e lava-louças e como completar a mesa com copos, taças e talheres. Ao longo do texto há seleções de produtos da Leroy Merlin com foto e preço para comparar.

Escolha rápida

• Uso diário, família com crianças: porcelana resistente ou stoneware, branco ou cor neutra, que vai à lava-louças e ao micro-ondas.
• Ocasiões especiais: bone china, mais leve, fina e translúcida.
• Visual rústico e artesanal: cerâmica ou stoneware esmaltado, com bordas irregulares.
• Casal ou pessoa que mora sozinha: conjunto para 4 pessoas.
• Família que recebe muito: conjunto para 8 a 12 pessoas, ou dois conjuntos combináveis.

Materiais

Porcelana

Queimada em alta temperatura, é dura, pouco porosa, não absorve odores e resiste bem ao uso. Vai à lava-louças e ao micro-ondas (se não tiver detalhes metálicos). É o material mais versátil.

Bone china e new bone china

Porcelana com cinza de osso (ou substâncias similares, na new bone china), mais leve, fina e translúcida, com brilho bonito. Apesar da aparência delicada, costuma ser resistente. Perfeita para a mesa de festa.

Cerâmica (faiânça)

Queimada em temperatura menor, é mais porosa e lasca com mais facilidade. Bonita para peças decorativas e de estilo rústico.

Stoneware (grês)

Cerâmica de alta temperatura, mais grossa e pesada, com acabamento esmaltado de aspecto artesanal. Muito resistente, ótima para o dia a dia.

Vidro temperado e opalino

Leve, barato, resistente a impacto moderado e fácil de lavar. Bom para famílias com crianças e para quem quer uma opção econômica.

Quantas peças e para quantas pessoas

Os conjuntos são vendidos pelo número de peças (20, 30, 42, 49…), mas o que importa é quantas pessoas atendem e quais peças vêm em cada lugar. Um conjunto de 30 peças para 6 pessoas, por exemplo, costuma ter 5 peças por pessoa (prato raso, fundo, de sobremesa, xícara e pires). Um de 42 peças pode trazer 6 lugares com 7 peças cada, incluindo tigela e caneca.

• Some os moradores e os convidados frequentes. Para quem recebe sempre, compre para mais pessoas.
• Considere quebras: ter 2 lugares a mais evita ficar com o conjunto incompleto.
• Prefira linhas que vendem peças avulsas, para repor o que quebrar.

As peças e para que servem

• Prato raso (26 a 28 cm): prato principal.
• Prato fundo ou de sopa: sopas, massas e caldos.
• Prato de sobremesa (19 a 21 cm): sobremesas, entradas, lanches.
• Tigela (bowl): cereais, saladas, poke e açaí, cada vez mais usada.
• Xícara de chá e de café com pires, ou canecas.
• Travessas, saladeiras e sopeira: peças de servir, às vezes inclusas.

Formato e cor

Pratos redondos são clássicos e empilham bem. Quadrados e orgânicos dão um ar contemporâneo, mas ocupam mais espaço no armário e podem não caber na lava-louças. O branco é o mais versátil: valoriza a comida, combina com qualquer toalha e sousplat e facilita repor peças de outras linhas. Cores e estampas dão personalidade; uma boa estratégia é ter a base branca e peças de sobremesa ou tigelas coloridas.

Micro-ondas, lava-louças e forno

• Peças com frisos dourados, prateados ou de platina não vão ao micro-ondas e podem perder o brilho na lava-louças.
• Confira na embalagem os símbolos de uso em micro-ondas, lava-louças, forno e freezer.
• Choques térmicos, como tirar do forno e colocar na pia molhada, podem trincar peças.
• Pinturas à mão e decalques sobre o esmalte pedem lavagem à mão.

Copos, taças e talheres

Para a mesa ficar completa, combine o aparelho de jantar com:

• Copos de água e suco, pelo menos um por pessoa e alguns extras.
• Taças de vinho e de espumante, se fizer parte da rotina da casa.
• Faqueiro de inox: garfo, faca e colher de mesa, garfo e colher de sobremesa e colher de café. Faqueiros de 24 a 42 peças atendem 4 a 6 pessoas; os de 100 peças ou mais, até 12 pessoas.
• Sousplats, toalhas ou jogos americanos para compor a mesa posta.

Como montar uma mesa posta simples

1. Sousplat ou jogo americano no lugar de cada pessoa.
2. Prato raso no centro; prato fundo ou de entrada por cima, se houver.
3. Garfo à esquerda; faca à direita, com o corte para o prato; colher de sopa à direita da faca.
4. Talheres de sobremesa acima do prato.
5. Copo de água acima da faca, com taças à direita dele.
6. Guardanapo sobre o prato ou à esquerda do garfo.

Como guardar e conservar

• Empilhe pratos do mesmo tamanho, com um papel ou feltro entre peças delicadas.
• Guarde xícaras de boca para cima, sem empilhar pela alça.
• Deixe as peças de uso diário na altura das mãos, e as de festa no alto.
• Não lave com palha de aço nem saponeiro abrasivo.
• Retire manchas de café e chá com bicarbonato e esponja macia.

Exemplo: lista de casa nova para um casal

Um casal montando a primeira casa, que recebe a família aos domingos, escolheu um aparelho de jantar de porcelana branca de 30 peças para 6 pessoas, de uma linha que vende peças avulsas, mais 6 tigelas de stoneware coloridas para o dia a dia. Completaram com 12 copos, 6 taças de vinho e um faqueiro de inox de 42 peças. Tudo vai à lava-louças e ao micro-ondas. Quando quebrou um prato raso, bastou comprar outro igual.

Para cada perfil

Família com crianças pequenas

Porcelana resistente ou vidro temperado, e pratos infantis de material inquebrável para os pequenos.

Quem recebe muito

Base branca para 12 pessoas, travessas grandes e taças extras.

Mesa rústica

Stoneware ou cerâmica esmaltada em tons de terra, com talheres de cabo de madeira ou dourados.

Apartamento pequeno

Conjunto para 4 a 6, peças empilháveis e multifuncionais, como tigelas que servem para sopa e salada.

Mitos

• “Bone china é frágil.” É fina, mas costuma ser bem resistente.
• “Todo prato vai ao micro-ondas.” Peças com detalhes metálicos não vão.
• “Quanto mais peças, melhor.” Peças que você não usa só ocupam espaço. Escolha pela rotina.

Exemplo prático: quantas peças uma casa precisa

Uma família de quatro pessoas que recebe amigos uma ou duas vezes por mês costuma se dar bem com um aparelho de 30 peças para 6 pessoas: 6 pratos rasos, 6 fundos, 6 de sobremesa, 6 xícaras e 6 pires. Assim sobram dois lugares para visita e ainda há folga quando uma peça quebra.

Quem faz almoços maiores com frequência pode comprar um aparelho de 42 peças para 6 e completar com pratos rasos avulsos da mesma linha. Antes, confira se a linha é vendida também em peças separadas; isso facilita a reposição depois de alguns anos.

Mitos sobre aparelho de jantar

“Porcelana é sempre mais frágil que cerâmica.” É o contrário na maioria dos casos. A porcelana é queimada em temperatura mais alta, é mais densa e resiste melhor a lascas. A cerâmica (faiança ou stoneware) é mais pesada e pode lascar na borda.

“Tudo pode ir ao micro-ondas.” Peças com filete dourado ou prateado não podem, porque o metal solta faíscas. Confira o símbolo no fundo do prato.

“Prato quadrado ocupa menos espaço.” Ele ocupa mais espaço no armário e na lava-louças, porque as cestas foram feitas para pratos redondos.

Cuidados para durar mais

• Empilhe com um guardanapo de papel entre pratos decorados.
• Evite choque térmico: não coloque prato gelado direto no forno quente.
• Na lava-louças, não encoste as peças umas nas outras.

Lista do que não pode faltar

• Aparelho de jantar para os moradores e convidados frequentes.
• Tigelas para o dia a dia.
• Copos e taças.
• Faqueiro de inox.
• Travessas de servir.
• Sousplats ou jogos americanos.

Checklist antes de comprar

• Para quantas pessoas é o conjunto?
• Quais peças vêm por lugar?
• Vai à lava-louças e ao micro-ondas?
• A linha vende peças avulsas?
• Os pratos cabem no armário e na lava-louças?

Erros comuns

• Comprar para poucas pessoas e faltar peça na primeira visita.
• Frisos dourados no micro-ondas.
• Pratos quadrados que não cabem na lava-louças.
• Linha sem reposição de peças.
• Choque térmico do forno para a pia.

Quanto custa

Conjuntos de vidro e de porcelana simples para 4 pessoas são os mais acessíveis. Aparelhos de porcelana de marcas conhecidas para 6 a 8 pessoas e conjuntos de stoneware ficam numa faixa intermediária, e os de bone china com muitas peças, no topo. Os cards acima mostram o preço atualizado de cada modelo na Leroy Merlin (consulta de novembro de 2026); preços e estoque mudam com frequência, então confira na loja antes de fechar.

Perguntas frequentes

Porcelana ou cerâmica?

Porcelana para o dia a dia e durabilidade; cerâmica para peças decorativas e estilo rústico.

Quantas peças para 6 pessoas?

Pelo menos 30, com prato raso, fundo, de sobremesa, xícara e pires para cada um.

O que é new bone china?

Porcelana fina e leve, parecida com a bone china, com composição um pouco diferente.

Pode ir ao micro-ondas?

Se não tiver detalhes metálicos e a embalagem indicar, sim.

Escolha o material pelo uso, compre para mais pessoas do que mora na casa, prefira linhas com reposição e confira micro-ondas e lava-louças. Assim a mesa fica bonita no dia a dia e nas festas.