Chopeira elétrica: tipos, capacidade e como escolher

A chopeira deixa a área gourmet com cara de bar e serve chope gelado e com espuma certa em festas e churrascos. Também é equipamento comum em bares e lanchonetes. Os modelos elétricos de maior capacidade, com duas ou mais torneiras, custam de R$ 5,6 mil a cerca de R$ 9,3 mil.

Tipos

Tipo	Como resfria	Uso
Chopeira a gelo	Serpentina dentro de uma caixa com gelo	Festas e eventos, sem energia elétrica
Chopeira elétrica	Compressor, como uma geladeira	Uso frequente em casa ou no comércio
Chopeira de barril (kegerator)	Gabinete refrigerado que guarda o barril inteiro	Áreas gourmet que usam barril com frequência

Capacidade

Nas chopeiras de serpentina, a capacidade é dada em litros por hora: quanto chope sai gelado na sequência. Para festas em casa com 20 a 40 pessoas, modelos de 50 a 100 litros por hora atendem bem. Bares e eventos maiores pedem mais vazão e duas ou mais torneiras, para servir tipos diferentes.

Gás e barril

O chope sai do barril empurrado por CO2 de um cilindro com regulador de pressão.
A pressão correta varia conforme o tipo de chope e o comprimento da mangueira. Pressão alta dá espuma demais; baixa, chope sem gás.
Confira o tipo de válvula do barril da cervejaria que você vai usar antes de comprar o kit.
Mantenha o cilindro de CO2 em pé, preso e longe do calor.

Instalação

A chopeira elétrica precisa de tomada própria com aterramento e espaço de ventilação em volta do compressor, como qualquer refrigerador. Em bancadas de área gourmet, preveja nicho com saída de ar e uma cuba ou bandeja para o pingo. Para manter as bebidas na temperatura certa, veja também cervejeira e adega climatizada.

Limpeza

A serpentina e as mangueiras acumulam resíduos que estragam o sabor. Faça a limpeza com o kit e o produto indicados pelo fabricante a cada troca de barril ou ao fim de cada evento, e enxágue bem com água.

Quanto custa

Em consulta ao catálogo da Leroy Merlin em novembro de 2026, as chopeiras de maior preço ficavam entre R$ 5,6 mil e R$ 9,3 mil.

Perguntas frequentes

Chopeira a gelo ou elétrica?

A gelo para festas eventuais e lugares sem tomada. A elétrica para uso frequente, sem gastar gelo.

Quantos litros por hora preciso?

Para festas com 20 a 40 pessoas, de 50 a 100 litros por hora costuma bastar.

Por que o chope sai só espuma?

Em geral por pressão de CO2 alta, chope pouco gelado ou mangueira suja. Ajuste o regulador e limpe a linha.

Chopeira precisa de manutenção?

Precisa de limpeza da serpentina e das mangueiras a cada barril e de ventilação livre no compressor.

Escolha o tipo pela frequência de uso, a capacidade pelo tamanho das festas e mantenha gás e limpeza em dia. Assim o chope sai gelado e cremoso do primeiro ao último copo.

Aviso importante: este conteúdo é apenas um guia

As informações, contas e calculadoras do O Jeito Certo servem como referência para você planejar e conversar com quem vai executar o serviço. Elas não substituem projeto, cálculo, vistoria nem o acompanhamento de um profissional habilitado. Não aplique por conta própria: antes de qualquer obra, reforma ou instalação, procure um engenheiro, arquiteto, eletricista ou técnico da área, que vai avaliar o seu caso e assumir a responsabilidade técnica pelo serviço (com ART ou RRT, quando exigida).

Segurança em primeiro lugar: desligue o disjuntor antes de qualquer contato com a instalação elétrica, use equipamentos de proteção (luvas, óculos e calçado fechado), não trabalhe em telhado, laje ou altura sem cinto de segurança e treinamento, e nunca mexa em estrutura, gás ou rede elétrica sem um profissional.

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