Churrasqueira elétrica para apartamento: como escolher

Muitos condomínios proíbem carvão e gás na varanda. A churrasqueira elétrica é a saída para fazer churrasco em apartamento sem brasa, com menos fumaça e controle de temperatura. Os modelos de embutir e os maiores de bancada custam de R$ 3,5 mil a cerca de R$ 3,7 mil.

Tipos

Tipo	Características
De bancada	Portátil, liga na tomada, boa para varandas sem obra
De embutir	Fica no nicho da bancada gourmet, acabamento integrado
Com espetos giratórios	Motor gira os espetos e assa por igual
Grelha ou chapa	Para cortes grelhados, legumes e hambúrguer

Potência e elétrica

Churrasqueiras elétricas costumam ter de 1.500 a 4.000 W. As maiores são 220 V e precisam de circuito exclusivo, com disjuntor e fio na bitola indicada, além de tomada de 20 A ou ligação direta. Ligar em tomada comum ou extensão esquenta fios e derruba o disjuntor. Antes de comprar, confira com um eletricista se o quadro da varanda comporta a carga.

Fumaça

Sem brasa, a fumaça vem da gordura que pinga na resistência. Modelos com bandeja de água sob a grelha reduzem bastante. Em varandas fechadas com vidro, uma coifa ou depurador ajuda; veja coifa de ilha ou de parede.

Regras do condomínio

Leia a convenção e o regimento interno. Mesmo quando a churrasqueira elétrica é permitida, pode haver regras de horário e de fumaça. Para obras na varanda, como bancada nova ou ponto elétrico, siga a NBR 16280; o post reforma em apartamento explica os documentos.

Limpeza

Espere esfriar e desligue da tomada.
Lave grelhas, espetos e bandeja com detergente neutro.
Nunca molhe a resistência nem o motor.

Quanto custa

Em consulta ao catálogo da Leroy Merlin em novembro de 2026, as churrasqueiras elétricas de maior preço ficavam entre R$ 3,5 mil e R$ 3,7 mil.

Perguntas frequentes

Churrasqueira elétrica faz fumaça?

Faz menos que a de carvão. A fumaça vem da gordura, e a bandeja de água reduz bastante.

Precisa de tomada especial?

Os modelos grandes precisam de circuito exclusivo e tomada de 20 A ou ligação direta.

O condomínio pode proibir?

Pode haver regras na convenção. Confira antes de comprar e de fazer obra na varanda.

A carne fica com gosto de churrasco?

Fica bem assada e suculenta, mas sem o aroma de defumado do carvão.

Confira as regras do prédio, prepare um circuito próprio e escolha o tipo pelo espaço da varanda. Assim o churrasco volta para o apartamento sem conflito com os vizinhos.

Aviso importante: este conteúdo é apenas um guia

As informações, contas e calculadoras do O Jeito Certo servem como referência para você planejar e conversar com quem vai executar o serviço. Elas não substituem projeto, cálculo, vistoria nem o acompanhamento de um profissional habilitado. Não aplique por conta própria: antes de qualquer obra, reforma ou instalação, procure um engenheiro, arquiteto, eletricista ou técnico da área, que vai avaliar o seu caso e assumir a responsabilidade técnica pelo serviço (com ART ou RRT, quando exigida).

Segurança em primeiro lugar: desligue o disjuntor antes de qualquer contato com a instalação elétrica, use equipamentos de proteção (luvas, óculos e calçado fechado), não trabalhe em telhado, laje ou altura sem cinto de segurança e treinamento, e nunca mexa em estrutura, gás ou rede elétrica sem um profissional.

Preços, valores e normas citados mudam com o tempo e variam de região para região. O blog O Jeito Certo não se responsabiliza por danos, prejuízos ou acidentes decorrentes do uso destas informações sem a orientação de um profissional habilitado.