Fogão a lenha: modelos, chaminé e instalação segura

O fogão a lenha voltou a ser desejado em casas de campo, sítios e áreas gourmet. Além de cozinhar, ele aquece o ambiente no inverno e pode até esquentar água. Os modelos de ferro fundido ou aço com forno embutido custam de R$ 6 mil a cerca de R$ 8 mil, e a chaminé e a instalação entram à parte.

Tipos

Tipo	Características
Ferro fundido	Retém calor por mais tempo, aquece bem o ambiente, é pesado
Aço esmaltado ou inox	Esquenta mais rápido, é mais leve e fácil de limpar
Com forno	Assa pães e carnes com o calor da fornalha
Com serpentina	Aquece água para pias e chuveiros, ligado a um reservatório
De alvenaria	Construído no local com tijolos e chapa de ferro

Tamanho da chapa

A chapa é a superfície onde ficam as panelas. Para famílias e churrascos de fim de semana, chapas com quatro ou mais bocas dão conforto. Fornalhas maiores aceitam toras mais longas e mantêm o fogo por mais tempo.

Chaminé

É o item mais importante para a segurança e para o fogão puxar bem a fumaça:

Use o diâmetro indicado pelo fabricante, sem reduções.
A chaminé deve ultrapassar a cumeeira do telhado ou o ponto mais alto próximo, para evitar retorno de fumaça.
Evite trechos horizontais longos e muitas curvas.
Na passagem pelo forro e pelo telhado, use luva isolante e mantenha distância de madeira.
Coloque chapéu no topo contra chuva e vento.

Distâncias e base

O fogão deve ficar sobre base não combustível, como piso cerâmico ou pedra, e afastado de paredes de madeira e móveis conforme o manual. Paredes próximas podem ser revestidas com tijolo refratário ou pedra. Mantenha ventilação no ambiente: o fogo consome oxigênio.

Lenha certa

Use lenha seca, guardada coberta por meses. Lenha úmida faz fumaça, suja a chaminé e rende pouco.
Prefira lenha de reflorestamento, como eucalipto.
Nunca queime madeira pintada, tratada, compensado ou lixo.

Manutenção

Retire as cinzas com frequência, limpe a chaminé ao menos uma vez por ano (a fuligem acumulada pode pegar fogo) e passe óleo na chapa de ferro para evitar ferrugem fora da temporada. Para completar a área gourmet, veja churrasqueira a gás e forno de pizza para casa.

Quanto custa

Em consulta ao catálogo da Leroy Merlin em novembro de 2026, os fogões a lenha de maior preço ficavam entre R$ 6,2 mil e R$ 8,2 mil.

Perguntas frequentes

Fogão a lenha aquece a casa?

Aquece bem o cômodo onde está, principalmente os de ferro fundido, que guardam calor depois que o fogo diminui.

Precisa de chaminé mesmo em área aberta?

Sim. Sem chaminé, a fumaça fica no ambiente e o fogão queima mal.

Dá para aquecer água com fogão a lenha?

Dá, com serpentina e reservatório próprio. A instalação deve ser feita por profissional, com válvula de alívio.

Qual lenha usar?

Lenha seca de reflorestamento. Nunca use madeira pintada, tratada ou compensado.

Escolha o modelo pelo uso, capriche na chaminé e na base e use lenha seca. Assim o fogão cozinha bem, aquece a casa e dura décadas.

Aviso importante: este conteúdo é apenas um guia

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