Calculadora do Triângulo da Cozinha

Confira as distâncias entre geladeira, pia e fogão

Geladeira até a pia (m)

Pia até o fogão (m)

Fogão até a geladeira (m)

Largura do corredor (opcional) (m)

Quantas pessoas cozinham juntas

O triângulo de trabalho liga os três pontos mais usados da cozinha: geladeira, pia e fogão. Quando as distâncias entre eles são equilibradas, cozinhar fica mais rápido e menos cansativo. Com a calculadora do triângulo da cozinha você confere se o seu projeto ou a sua cozinha atual segue as referências de planejamento.

Ela também avalia a largura do corredor para uma ou duas pessoas cozinhando.

Como usar a calculadora do triângulo

Meça a distância entre o centro da frente de cada equipamento: geladeira até a pia, pia até o fogão e fogão até a geladeira.
Se quiser, informe a largura do corredor entre as bancadas ou entre a bancada e a parede.
Escolha quantas pessoas costumam cozinhar juntas.
Clique em Conferir a cozinha.

As referências usadas

As diretrizes de planejamento de cozinhas da associação americana de cozinhas e banheiros (NKBA) recomendam:

Cada lado do triângulo: entre 1,20 m e 2,70 m.
Soma dos três lados: até 7,90 m.
Corredor de trabalho: cerca de 1,07 m para uma pessoa e 1,22 m para duas.

Lados muito curtos deixam pouca bancada entre os pontos. Lados muito longos fazem a pessoa andar demais.

Exemplos práticos

Cozinha em L: 1,80 m, 1,50 m e 2,40 m somam 5,70 m. Tudo dentro da referência.
Cozinha comprida: 1,00 m, 3,00 m e 4,20 m somam 8,20 m. A geladeira está colada na pia e o fogão ficou longe.
Corredor de 95 cm: abaixo da referência de 1,07 m. Gavetas e portas de correr ajudam.

Dicas para melhorar o fluxo

Bancada livre ao lado da pia e do fogão vale mais que um armário extra.
Evite o fogão encostado na geladeira ou em uma parede sem apoio lateral.
Em cozinha linear, o triângulo vira uma linha: geladeira, pia e fogão em sequência, com bancada entre eles.
Coifa bem dimensionada protege os acabamentos. Veja a calculadora de coifa e exaustor e a calculadora de bancada.
Para integrar a cozinha à sala, leia o post sobre cozinha americana.

Perguntas frequentes

O que é o triângulo da cozinha?

É a ligação entre geladeira, pia e fogão, os pontos mais usados ao cozinhar. A ideia é que fiquem perto o bastante para poupar passos, mas com bancada entre eles.

Qual a distância ideal entre pia e fogão?

Entre 1,20 m e 2,70 m, segundo as referências da NKBA, com bancada livre entre os dois.

Qual a largura mínima do corredor da cozinha?

A referência é cerca de 1,07 m para uma pessoa e 1,22 m para duas. Em apartamentos pequenos, corredores de 80 a 100 cm são comuns e pedem gavetas e portas de correr.

O triângulo vale para cozinha pequena?

Vale como guia. Em cozinhas compactas, o mais importante é ter bancada livre ao lado da pia e do fogão e uma sequência lógica de tarefas.

Um triângulo equilibrado faz qualquer cozinha, grande ou pequena, funcionar melhor no dia a dia.

Aviso importante: este conteúdo é apenas um guia

As informações, contas e calculadoras do O Jeito Certo servem como referência para você planejar e conversar com quem vai executar o serviço. Elas não substituem projeto, cálculo, vistoria nem o acompanhamento de um profissional habilitado. Não aplique por conta própria: antes de qualquer obra, reforma ou instalação, procure um engenheiro, arquiteto, eletricista ou técnico da área, que vai avaliar o seu caso e assumir a responsabilidade técnica pelo serviço (com ART ou RRT, quando exigida).

Segurança em primeiro lugar: desligue o disjuntor antes de qualquer contato com a instalação elétrica, use equipamentos de proteção (luvas, óculos e calçado fechado), não trabalhe em telhado, laje ou altura sem cinto de segurança e treinamento, e nunca mexa em estrutura, gás ou rede elétrica sem um profissional.

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